Segunda parte de esta entrega sobre una miel tóxica, la "miel loca" o miel de rododendro. Jesús y Alfonso nos adentran un poco más en el tema profundizando en la intoxicación por el consumo de este tipo de miel. … [Leer más...] acerca de Intoxicaciones por miel loca (II)
flora
Jaras, polen por naturaleza (I)
Las jaras son una fuente inagotable de polen de calidad para las abejas y el consumo humano. Alfonso y Jesús no enseñan todo lo que saben sobre ellas en una nueva serie de artículos que nos sumergen en el mundo de la botánica, las plantas y su relación con las abejas y los apicultores. … [Leer más...] acerca de Jaras, polen por naturaleza (I)