Miel

Excelente trabajo de Alberto Colina y su blog "Mieladictos" en la promoción y conocimiento de las mieles de España. Te presentamos los resultados y mieles ganadoras de la cata del año 2019 así como la nueva edición 2020 ...
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Posición oficial de APIMONDIA en cuanto a la pureza de la miel, su autenticidad, sobre los métodos lícitos de producción, y los mejores métodos disponibles para detectar acciones de fraude ...
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A finales de diciembre, la asociación de productores local había entregado al gobierno 64 toneladas de miel, mucho más de lo esperado. Lee este artículo y conoce un poco más la apicultura en Cuba.  ...
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Segunda parte de esta entrega sobre una miel tóxica, la miel de rododendro. Jesús y Alfonso nos adentran un poco más en el tema profundizando en la intoxicación por el consumo de este tipo de miel ...
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Segunda parte y última de este artículo. Repasamos ahora los aspectos relativos a la norma de calidad y el etiquetado de la miel ...
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