Higiene y Salud Pública
De la colmena a la mesa (II): calidad y etiquetado de la miel
Segunda parte y última de este artículo. Repasamos ahora los aspectos relativos a la norma de calidad y el etiquetado de la miel ...
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De la colmena a la mesa (I): producción y comercialización de miel
Primera parte de este artículo en el que Alfonso y Jesús realizan un repaso de algunos aspectos higiénicos, santiarios y legales de la producción y comercialización de la miel ...
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